برشته کاری قهوه خط
Khat coffee roasters|کارگاه رستری خط
با تمامى محدوديت ها ، نگاه هاى مركزيتى و فرصت سازى هاى مختص به پايتخت و نگاه هاى تقليل گرايانه اى كه به شهرستان ها و متاسفانه به واژه ى (شهرستانى) اطلاق شده ، سعى كرديم مغلوب اين جو سازى ها و تصور ها نشويم
براى اولين بار كلاس هاى تخصصى قهوه شامل ارزیابی حسی قهوه ، ارزیابی دانه سبز ، دم آوری قهوه و برشته کاری قهوه را در شهسوار ( تنكابن ) برگزار كنيم ، و اميد داريم به اينكه در جستجوى آگاهى روزى فرا رسد كه در تمامى شهر ها اين امكان به وجود آيد . .
قبل از رسیدن به یک فنجان قهوه فکرها و اندیشه ها صرف می شود ، تلاش ها و مسیرها طی می شود ، در جستجوی آگاهی کلاس هایی برگزار می شود
قهوه خط مسیری برای آگاهی در نوشیدن
منتظر خبر های خوب باشید . . .
